主料:枸杞酒酿200克,鸡蛋2个,冰糖
工具:烧锅
枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。
酿蛋白做法
详细步骤:
1:枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖。
2:这是我超市买的酒酿。
3:只要用一半就可以了。酒酿(sweet ferment rice )是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
4:锅中大碗水。www.meichubang.com
5:放入枸杞先煮个5分钟,然后倒入酒酿。
6:大火烧开,加入适量的冰糖搅拌,然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。很简单的一道菜吧,反正我们就少吃点了,女孩子多吃有益。在我博客里曾有个女孩留言说,她朋友怀孕胃口不好,问我有什么菜可以开胃下。我答应了她会做一道菜的,我也确实去看别人的帖子去实践了一道菜,叫做话梅排骨,但我做的非常不好吃,话梅放入可能早了些,下次我再实践下,如果第二次成功的话,也拿出来分享下。多实践这种菜,对以后的自己还是帮助的。