做法一:
食材:木瓜、牛奶。
做法:
1)木瓜适量,洗净、切块、去籽;
2)木瓜在水中烧开,放冰糖;
3)中小火煮开,揭盖继续煮,直到感觉只剩适量的糖水时候,倒入牛奶没过木瓜,小火煮开即可。
做法二:
食材:木瓜半只、鲜牛奶一杯、鸡蛋、鲜牛奶1杯、鸡蛋1只。
做法:
1)木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用;
2)鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡;
3)在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发;
4)把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里;
5)蒸锅倒入清水,大火烧开,再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子,以免水汽漏进去),改用中小火炖蒸十五分钟即可。
做法三:
食材:木瓜半个、蛋黄1个、蜂蜜1大匙、牛奶200毫升、柠檬半个。
做法:
1)木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁;
2)加入柠檬汁及蜂蜜,使果汁更入口;
3)本品若加上一点威士忌酒,味道更好。
做法四:
食材:牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克,备用。
做法:
1)将木瓜去皮、去籽和瓤、将木瓜切成小丁;
2)取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。
做法五:
食材:木瓜150克,牛奶约1大杯,香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙。
做法:
1)木瓜去皮、切块;
2)放入果汁机中加入鲜奶,糖、冰淇淋,用中速搅拌几分钟即可。
做法六:
食材:木瓜1个,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做法:
1)选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用;
2)将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
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