这些食物美白牙齿：
绿茶
被日本人视为长寿之宝的绿茶，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。
喝绿茶对牙齿有什么好处？
一方面是绿茶含有大量的氟（其它茶类也有），可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。
另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。
食用方法：
视个人喜好，一天喝2～5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。
乳酪
钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其它保护作用。
英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙；而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质（因为钙是组成珐琅质的最主要成分），使牙齿更为坚固。
食用方法：
早餐来一份西红柿乳酪三明治。 准备2片全麦吐司、1片约3厘米厚的西红柿及1片低脂乳酪。将乳酪片置于吐司上，再放上擦干水分的西红柿；以锡箔纸将吐司整个包好，放进预热的烤箱，烤8～10分钟即可。
洋葱
洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。
食用方法：
吃法建议每天吃半颗生洋葱，不止预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。
香菇
香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
食用方法：
吃法菇类有独特的风味且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健法。
芥末
芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为 isoth - iocyanates 的成分，这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。日本在试管中的实验发现，芥末里的这种物质可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。
食用方法：
吃法除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，做为水煮海鲜类的沾酱；或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀，淋在花枝、虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥味。
薄荷
薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少“坏口气”。在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可减少口腔内的细菌孳生。
食用方法：
吃法吃完一顿大鱼大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去腻、缓解腹胀感；如果你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味，建议嚼2～3片新鲜薄荷叶或者荷兰芹，都有助于去除这些令人尴尬的气味。
Tips：
多吃芹菜等粗纤维食物韭菜、芹菜等粗纤维食物对美白牙齿很有效。
原因非常好理解：咀嚼粗纤维食物的时候，粗纤维能摩擦牙齿，从而清除牙齿上的残留食物和滋生在牙齿表面的细菌，减少蛀牙。多吃富含维生素的食物。
