排毒食物推荐1:糙米
稻谷脱去稻壳后的果实便是糙米。糙米由皮层、胚乳和胚三部分组成。糙米的皮层包括果皮、种皮、珠心层和糊粉层,这些皮层组织富含维他命、矿物质与膳食纤维。
膳食纤维可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。
除此之外,糙米中米糠和胚芽部分富含维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环。糙米还能将有害于身体的各种公害物质、有毒物质以及重金属等中和后排出体外。
排毒食物推荐2:魔芋豆腐
自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可以促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。此外,魔芋豆腐中的膳食纤维可以在肠壁上形成保护膜,缩短食物在肠道中的停留时间。
排毒食物推荐3:海带
海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。常食海带能增加碘的摄入、可防治地方性甲状腺肿大。此外,海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
排毒食物推荐4:黑木耳
黑木耳中含有丰富的纤维素和植物胶质,这两种物质能够促进胃肠蠕动,并能在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”,并将其排出体外,且对胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。
排毒食物推荐5:猪血
猪血中的血浆蛋白经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,并有利于将这些有害物带出体外,堪称人体污物的“清道夫”。
排毒食物推荐6:蜂蜜
《药品化义》:“蜂蜜采百花之精,味甘主补、滋养五脏、体滑主利、润泽三焦、生用通利大肠,老年便结更宜服之。”,由此可见,蜂蜜有润肠通便的功效。
蜂蜜中的葡萄糖和果糖,能促进肝糖原的合成、储存及利用,增强肝脏的解毒功能,并增强肝细胞的再生、修复能力,从而间接起到保护肝脏的作用。
排毒食物推荐7:酸奶
酸奶中富含乳酸菌。乳酸菌可以维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。乳酸菌还会产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动,从而防止便秘。酸奶中所含的多种酶可促进消化吸收。酸奶中的活性菌,能够帮助人体改善乳糖不受耐、便秘、腹泻、肠炎等病症,还可以提高机体免疫力。
排毒食物推荐8:花生
花生中的不饱和脂肪酸含量相当高,可降低血液中胆固醇和甘油三酯;花生纤维组织中的可溶性纤维进入人体肠道后,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而有效减少有害物质在体内的积存,降低肠癌风险;花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,可增加肠道的韧性。
排毒食物推荐9:西兰花
西兰花富含大量的维生素C,每100g西兰花就含88mg维生素C,常食西兰花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力。
排毒食物推荐10:绿叶蔬菜
绿叶菜多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。
排毒食物推荐11:洋葱
洋葱富含硒元素(Se)和槲皮素。硒(Se)是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。洋葱能提高人体的纤溶活性,达到清血的功效。
肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。洋葱是一种富含低聚糖的食物,能够给肠道内的益生菌补充养分。所以,多吃洋葱可增加肠道内益生菌的数量,达到平衡肠道菌群的功效。
排毒食物推荐12:大蒜
大蒜中含有的大蒜素是一种强大的抗菌物质,能活化细胞、加快肠胃蠕动、促进新陈代谢、缓解疲劳。
排毒食物推荐13:豆类
豆类中含有大量非水溶性膳食纤维,能够减少食物在肠道内的停留时间,预防便秘,降低结肠癌风险。
排毒食物推荐14:山药
山药中的黏液蛋白,富含多巴胺,能够矿扩张血管、改善血液循环、加速排毒过程、缩短排毒时间。
此外,山药含有大量的膳食纤维,能刺激肠道蠕动预防便秘。