红糖是市面上非常普遍的一种食物，在日常生活中红糖也深受不少女孩子们的喜爱，那么用红糖可以做什么好吃的呢?一起来看看红糖的做法大全吧。
红糖可以做什么美食?
做法一 古法红糖麻糍
材料：糯米粉400g，水150g，红糖100g，芝麻20g。
1、把糯米粉加水活成结小团即可。
2、上锅蒸10分钟后出锅揉成团。
3、把团子擀平后，下油锅煎至两面金黄色，然后撒上红糖和芝麻，也可以加核桃花生，但是记得要切小颗些。
4、把夹了料的面饼卷起来，切成均匀的大小即可。
做法二 红糖年糕
材料：糯米粉300g，红糖1杯半，水1杯
1、将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。
2、将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。
3、6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺粽子叶，那样蒸出来的就更好吃了。
4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里，我是放进高压锅里蒸了30分钟就好了。
5、拿出来，晾凉之后再切块，吃不完的就放入冰箱冷藏。我最喜欢这样放入平底锅里煎来吃了。吃一块，好满足哦!
做法三 老红糖醪糟窝鸡蛋
材料：古法老红糖片适量，醪糟适量，鸡蛋2只，水适量。
1、小奶锅中加入适量水，烧开后打入鸡蛋，鸡蛋7分熟时放入红糖片，稍微搅拌使其融化
2、红糖完全融化后，出锅前放入适量醪糟即可。
做法四 电锅红糖发糕
材料：多用途面粉1杯，细白糖1/3杯，黑糖1满匙，泡打粉5克，水1/2杯
1、面粉，糖，黑糖，泡打粉，还有矽胶蛋糕模。
2、将材料中的面粉，糖，红糖，水先保留2T其余都倒入一起搅拌均匀。泡打粉放入那保留的2T水里，会起泡发出嘶嘶的声音，摇一摇再加入混合好的面糊里再次搅拌均匀。这个就是发糕的面糊!
3、电锅里放入1.5杯的水，放入蒸盘如图，再放入一个平盘，按下按钮盖上锅盖，等电锅发热冒出蒸汽就好了，电锅一定要预热!
4、将面糊平均地倒入4个矽胶蛋糕模里如图然后小心地移到电锅的平盘里，电锅很烫，小心操作。盖上锅盖，蒸20分钟后，打开锅盖，一个个漂亮爆开的发糕就蒸好咯，祝福大家一路发!
做法五 正宗红糖发糕
材料：面粉320g，白糖20g，红糖粉80～90g，泡打粉(可不放)3g，安琪高活性酵母4g，水245g，鸡蛋2颗。
1、面粉称重，加入3g泡打粉，搅拌均匀。
2、另取4g酵母粉加入45g温水中，搅拌至融化。
3、200g温热的水加入红、白糖，用筷子搅拌至糖完全融化，待其温度稍凉，降至38度以下再继续操作。
4、在糖水中直接敲入2颗鸡蛋，加入面粉混合物和酵母水，用搅拌棒高速搅打一下，大概十几秒，直到无明显颗粒。
5、八寸模具底部、侧面抹油，倒入面糊，加盖发酵，发酵到八分满的样子即可。
6、发酵完成可以用枣子、蔓越莓，葡萄干，枸杞等放在上面做装饰。
7、发酵完成后冷水上锅，点火蒸，大火上汽后转中火30分钟，最后关火焖三分钟出锅。
做法六 红糖桂圆年糕
材料：糯米粉450g，红糖200g，黑糖20g，热水360cc
1、先将热水中入红糖与黑糖中，混合均匀使其溶化，并静置放凉。若有准备龙眼乾，就在这时候一起加进去泡软(后面的制作过程都一样)2. 将放凉的糖水冲入糯米粉中搅拌混合均匀，直到没有出现干粉的程度
2、将装了粉糊的容器，放上另一个烧了浅浅热水的锅子，隔水加热，一边加热一边奋力搅拌，一直到黏稠拌不动为止
3、将搅拌好的面糊装入预先抹了油的容器中，手上再抹一些沙拉油将表面整平
4、将装满面糊的容器放入电锅中，稍微架高一点点，外锅倒入1000cc的清水，盖上锅盖按下开关，一直到开关跳起即可。
5、蒸好之后取出电锅放凉，若是里面铺玻璃纸/年糕纸或是市售铝箔模，要放冰箱冷藏或是室温静置都可以，硬了之后撕开就好，非常容易脱模。
做法七 姜枣膏
材料：老姜(去皮)500克，红枣500克，红糖(黑糖可选)1250克，枸杞250克，芝麻250克。
1、黑芝麻中小火炒香(熟)凉后磨粉备用。
2、枸杞加入适量水泡发;生姜切成小粒备用。
3、将红枣去核加入适量水大火烧开后转小火煮15分钟，再将煮烂的红枣过筛，枣泥备用。过筛后的枣皮也不要扔掉，加入适量清水搅拌后再次过筛留枣泥水备用。
4、料理机中倒入切碎的姜粒。加入刚滤出的枣泥水，打成姜泥备用。我重复打了三次，打的越细越好。同样的也把枸杞打成泥备用。
5、选一个深一点的厚底大锅。把所有材料倒入锅中。中火煮开，改中小熬制，熬制过程中一定要不停的搅拌，熬到姜枣膏变得黏稠即可。
6、等姜枣膏凉后装进瓶子，密封冰箱冷藏保存即可。
做法八 全麦麻酱红糖饼
材料：普通面粉200克，全麦粉100克，盐2克，温水200克，植物油5克，普通面粉20克，红糖60克，白糖10克，无糖芝麻酱100克，植物油20克
1、面团材料中的面粉、盐放一起混匀，倒入温水，用筷子搅拌成面絮;
2、用手揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟以上(早上吃，就头天晚上和好冷藏一晚上);
3、油酥面团材料中红糖、面粉放在保鲜袋里，用擀面杖擀碎;
4、加入白糖和油放在一个盆子里和好备用(早上吃，头天晚上就和好盖膜冷藏);
5、醒好的面团，倒入5克植物油，用拳头把油捶进面团中;
6、再揉滋润均匀，盖保鲜膜静置15分钟;
7、案板上撒面粉，把面团用擀面杖擀成一个大圆片，把芝麻红糖酱均匀的涂抹在面片上。从中心向外切一刀，以中心为轴，卷起来;
8、直至卷成一个大至的圆锥形状，捏紧收口;
9、大头朝下立起来。再折成几折重叠起来;
10、用手按扁，静置5分钟左右;
11、用擀面杖擀成适合自家平底锅的大小;
12、来底锅烧热，倒入油，转小火，放入饼，盖上锅盖;
13、约5分钟左右，可以看到底部已经焦黄，这时翻面，再次盖上锅盖烙约5分钟左右至另一面也金黄;
14、取出切块，开吃!
做法九 生姜红糖水
材料：生姜、红糖
1、生姜洗净切块，然后用刀面用力拍散。
2、锅中加入2碗冷水，放入生姜一起煮五分钟左右。
3、加入1大勺红糖搅拌融化均匀。
4、最好趁热一口气喝完。
