眼睛最佳抗老食物：玉米。 步入中老年后，老花眼、白内障等眼睛问题容易出现。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品是对眼睛特别有益的，代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要营养素有欧米伽3脂肪酸、锌、胡萝卜素以及各种维生素。为此，饮食中不可缺少的是绿叶菜(尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜)、鸡蛋、深海鱼(金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类)、胡萝卜以及红薯。
全身皮肤最佳抗老食物：南瓜籽。 锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成，对于皮肤有重要作用。南瓜籽富含锌，有助皮肤细胞新陈代谢，锁住皮肤水分，保持皮肤的胶原蛋白含量，维持皮肤的弹性，减少皱纹。
关节最佳抗老食物：橄榄油、大蒜。 父母有没有和你抱怨过关节咯吱作响，疼痛影响了行动?做菜时不妨多用点橄榄油和大蒜，不仅能润滑关节、预防关节发炎，还有调味作用，一举两得。英国伦敦大学的大规模调研显示，常吃大蒜的中老年人，很少表现出关节炎的早期征兆。
1 腌蒜头
主料蒜头 (300克)辣椒 (50克)花椒 (少量)调料生抽 (适量)
用生抽腌蒜头，味道鲜咸，非常可口。
1 准备好材料
2 蒜头去皮，辣椒煎去把，清洗干净，晾干
3 晾干的蒜头，辣椒，花椒放干净晾干的瓶子中
4 倒入生抽，没过蒜头，盖上盖子，腌制10天后可以食用
小窍门：1、腌制时间越长，越入味 2、瓶子要清洗干净而且晾干 3、蒜头辣椒花椒也要清洗干净而且晾干
