雪里红含有胡萝卜素和大量膳食纤维，有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘。 雪里红冬瓜汤 材料：冬瓜250克，雪里红60克 调味料：盐3克，味精、高汤、香油各适量 雪里红冬瓜汤的做法 1、将冬瓜切块洗净，雪里红洗净切末。 2、将冬...[查看全文]
茼蒿对慢性肠胃病和习惯便秘有一定的食疗作用，是儿童和贫血患者的必食佳品。 茼蒿虾米豆腐汤 材料：茼蒿150克，豆腐30克，虾米10克 调味料：高汤适量，盐少许 茼蒿虾米豆腐汤的做法 1、将茼蒿洗净切段，豆腐洗净切丁，虾米洗净备用。 2、净锅上火倒入高汤，...[查看全文]
红小豆所含的蛋白质属于不完全氨基酸，必须和谷物一起食用，对身体健康才更有帮助。 红小豆薏米瘦肉汤 材料：红小豆、薏米各25克，猪瘦肉20克，红枣、桂圆各4颗 调味料：白糖适量 红小豆薏米瘦肉汤的做法 1、将红小豆、薏米淘洗净，浸泡30分钟;猪瘦肉洗净切...[查看全文]
苦瓜中的苦味素能帮助体内毒素的代谢，缓解体内因毒素积聚而造成的色斑、痤疮等症状。 火腿苦瓜汤 材料：苦瓜500克，火腿75克 调味料：清汤、盐、胡椒粉、味精各适量 火腿苦瓜汤的做法 1、先把苦瓜洗净，去子、去瓤，切片;火腿切成条。 2、烧开水，将苦瓜焯...[查看全文]
苦瓜中含有丰富的膳食纤维，能清理肠道，排毒养颜。 苦瓜排骨煲 材料：小排骨200克，苦瓜1根 调味料：葱段15克，姜10克，白糖10克，米酒8克，盐3克，八角2粒，枸杞少许 苦瓜排骨煲的做法 1、姜洗净切片，苦瓜去子切块，排骨切块。 2、锅中注水烧开，分别放入...[查看全文]
荷叶具有清热解暑、生发清阳和凉血止血的作用。 荷叶白萝卜 材料：荷叶2张，白萝卜500克 调味料：料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，香油15克， 荷叶白萝卜的做法 1、将荷叶洗净，切片;白萝卜洗净，切块;姜切片;葱切段。 2、将荷叶、白萝卜、姜、葱同放炖锅内...[查看全文]
山药与红小豆同食，具有止咳、清热解毒、补肾的功效。 山药红小豆汤 材料：山药190克，红小豆120克，菜叶10克 调味料：冰糖6克 山药红小豆汤的做法 1、将山药去皮洗净方块，红小豆洗净，菜叶洗净备用0 2、汤锅上火倒入水，下入山药、红小豆，调入冰糖煲至熟...[查看全文]
《神农本草经》称桃花令人好颜色，而《千金要方》则云桃花能细腰身，是中国古代女性瘦身的常用品。相传以丰腴著称的杨贵妃，也因为担心自己过于肥胖而食用桃花减肥。 桃花银耳汤 材料：桃花10克，银耳15克，水1000毫升，冰糖30克。 桃花银耳汤的做法 1.将银...[查看全文]
圆白菜果香肉汤 材料：圆白菜210克，苹果175克，猪肉30克 调味料：盐5克，白糖2克 圆白菜果香肉汤的做法 1、将圆白菜洗干净切块，苹果洗净切块，猪肉洗净切块备用。 2、汤锅上火倒入水，调入盐、白糖，下入圆白菜、苹果、猪肉，煲至熟即可。 适合人群：女性...[查看全文]
《食疗本草》中说，鲤鱼久食瘦人。冬瓜鲤鱼汤鲜香可口，味美宜人，且减肥作用明显，是女性瘦身理想的菜肴。 冬瓜鲤鱼汤 材料：鲤鱼200克，冬瓜150克，青菜(如菠菜、香菜或小油菜)50克，生姜和盐各适量，枸杞少许。 冬瓜鲤鱼汤的做法 1.鲤鱼剖洗干净，切块;冬...[查看全文]
